8、将方子里所有蔬菜倒入盒中 9、冰箱冷藏24小时即可食用 冰箱冷藏24小时即可食用 6.腌萝卜丝 材料 红萝卜5斤,盐100克 做法 1、把萝卜去根去叶洗干净。 2、切成差不多半毫米那么粗
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口感很好，很多菜不用刀切，而是撕碎做成香味，例如，土豆炖茄子，土豆比用跑法切好吃，茄子用手撕碎～同样，用手撕碎肝脏，用手撕碎肉拉到很远的地方，母亲从东北空运来的香菜正好
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kou gan hen hao ， hen duo cai bu yong dao qie ， er shi si sui zuo cheng xiang wei ， li ru ， tu dou dun qie zi ， tu dou bi yong pao fa qie hao chi ， qie zi yong shou si sui ～ tong yang ， yong shou si sui gan zang ， yong shou si sui rou la dao hen yuan de di fang ， mu qin cong dong bei kong yun lai de xiang cai zheng hao . . .
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【酱莴笋】食材准备:莴笋3斤、食盐25克、豆瓣酱75克。 莴笋削去外皮,洗净。放置于清毒干净的小缸中,用盐均匀腌渍,然后置于阳光下晒干。豆瓣酱涂抹在莴笋上,重新放入小缸内,酱制3-4
要注意布袋内外的清洁,特别是袋表面不可沾上污物带入缸内;黄瓜片拌入辣椒和白糖时,一定要注意拌匀,如不匀,菜的味道就不会好,影响质量。成品菜色泽浅红,甜辣可口。 腌西红柿 西红柿2
酱制3-4天后,即可食用。1、莴笋上抹豆瓣酱要抹匀,以免酱出的菜味不一致;2、若大量酱制,可拣去豆瓣渣晒干,储存在坛子内,经久不坏。此菜味道鲜美、酱香味浓,可与
酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法,将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出,使成菜坯的盐度降低,然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行
第三道：酱黄瓜 在家做酱黄瓜，一次不用腌太多也不用腌太久，现吃现做就挺好。腌好的黄瓜脆嫩有余，酱香十足，特别开胃下饭。食材：黄瓜3根、蒜适量、红辣椒适量。步骤：黄瓜清选
2、八宝什锦酱菜 什锦菜酱菜，是酱菜小吃的一种，通常以花生米、藕、胡萝卜、黄瓜、冬笋等为主要食材酱制而成。兼具南北风味，咸甜适中，鲜嫩甜脆，酱香浓郁。清朝光绪年间，慈禧太
